Notre carte
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Des plats préparés chaque jour à partir d'ingrédients frais, dans la pure tradition africaine.
Viande / Meat
Viandes & Poissons
- Poulet entier grilléWhole grilled chicken25$
- Poulet Mayo entierWhole Mayo chicken28$
- Cuisse de pouletChicken thigh7$
- Poisson fuméBraised fish15$
- Poisson salé · MakayabuSalty fish20$
- Pieds de porc · MakosoPork feet15$
- Dinde · DindonTurkey rump17$
- Chèvre · NtabaGoat20$
- CôtelettesChops15$
- Abats de bœuf · MabumuBeef offal15$
Accompagnement
Accompagnements
- Plantain7$
- Kwanga5$
- Riz blancWhite rice5$
- Riz aux légumesRice vegetables7$
- Fufu5$
- Patato5$
- Beignets · Donuts5$
- Samousa10$
Légume / Vegetable
Légumes
- PonduCassava leaves10$
- ÉpinardsSpinach10$
- Fumbwa10$
- Oseille · Ngai ngaiSorrel10$
- Gombo · Dongo dongoOkra10$
Breuvage et assaisonnement
Breuvages & Assaisonnements
- Jus de gingembre naturel7$
- Jus de bissap7$
- Purée de piment10$
- Assaisonnement poisson10$
- Assaisonnement viande10$